去皮整番茄罐头加工技术

去皮整番茄罐头加工技术　　日期：2011-12-23 10:35 　作者： 来源：潼南蔬菜网信息中心 　　 　下载文件： 　　　　　一、工艺流程。原料验收→洗果→浮选→针刺→热烫→去皮→分级→浸氯化