餐饮管理-餐饮部经理岗位职责规范 精品

餐饮部经理岗位职责规范　　层级关系：　　报告上级：总经理　　督导下级：餐饮部副经理、厨师长　　岗位职责：　　1、全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。　　2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和