《食品分析与检测》课程标准

《食品分析与检测》课程标准一、课程信息表 1 课程信息表课程名称 食品分析与检测 开设系（院）部 烹饪食品系 课程代码 051389 考核性质 考试 课程类别 专业课、 课程类型 理论 前导课程后续课