鲳鱼的营养价值

鲳鱼的营养价值　　平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。　　平鱼体近菱形，扁侧，口