柠檬醛改良研究进展及其对竹材防霉的应用展望

柠檬醛改良研究进展及其对竹材防霉的应用展望柠檬醛（Citral）是一种天然有机化合物，具有柑橘的香味，广泛应用于食品、香料、药物和化妆品等领域。柠檬醛因其抗菌、抗氧化、抗炎等生物活性，近年来备受关注。