《食品毒理学》习题集

《食品毒理学》习题集郭红辉周小伟编写韶关学院英东食品科学与工程学院2016年5月目录第一章绪论 3 第二章食品毒理学理论基础 4 第三章外源化学物在体内的生物转运与转化 8 笫五章毒作用机制 14 第