(完整word版)卫生微生物学练习题

1微生物的生境主要包括 土壤生境 、 水体生境 、 空气生境 和 食品 生境。2生物的生存环境包括生物环境和非生物环境，其中生物环境包括 种内关系 和 种间的关系，非生物环境包括

土壤生境 水体生境 空气生境 和食品 1微生物的生境主要包括 、、 生境。 种内关系 种间 2生物的生存环境包括生物环境和非生物环境，其中生物环境包括 和的关系，非 阳光水分土壤 温度 湿度空气 生物环境包括 、、 、、 、等。 耐药质粒的传递 基因突变 抗菌药物的筛选作用 3耐药菌的 、以及 的发生，使微生物 的耐药效应得到扩散与放大，是的耐药菌株在医院内易感病人之间传播。P46 细菌金黄色葡萄球菌革兰阴性杆菌无芽孢厌氧菌 4是院内感染的主要病原微生物，以、、等为多见。 细菌总数和溶血性链球菌 5在公共场所中检测空气微生物通常以空气中 来表示清洁程度和潜在的 致病性。 充足的营养适宜的温度 合适的酸碱度 必要的气体环境 6细菌生长繁殖所需的条件有 、、 、 。 加热过程中微生物残留外界微生物侵入 7控制 和是保证罐头食品质量极其重要的措施。 低酸性 酸性 8根据pH不同，食品可分为 和。 感染型 毒素型 9根据中毒机制，通常将细菌性食物中毒分为 和两种中毒类型。 大肠菌群数 10判定食品被粪便污染程度的标志指标是 。 粪大肠菌群铜绿假单胞菌金黄色葡萄球菌 11我国规定化妆品中不得检出的特定菌为、、。 一次污染二次污染 12化妆品中微生物的污染，按其来源分为 和。 原料污染 生产过程污染 13化妆品一次污染包括 和。 运输、贮藏、销售以及消费者使用过程 化 14化妆品的二次污染是指产品在 中被微生物污染，主要是 妆品使用时不注意卫生 包装设计防腐剂使用不当 使用不当造成的，但 的不科学， 使用不当也给 化妆品的二次污染造成了机会。 细菌、霉菌酵母菌 15污染化妆品的微生物种类很多，主要有 和。 水、 土壤 、空气 、人体 、动植物 16微生物通过 等几个途径污染药品。 规定灭菌药品非规定灭菌药品 17根据药品的用药途径和使用要求不同，药品可分为 和两大类。 需氧菌 、厌氧菌 真菌 18药品无菌检查的内容有 和。 对药品质量的影响 对人体健康的影响 19药品微生物危害主要体现在两个方面：一是 、二是 。 关键性物品 20高度危险性物品即 ，指被微生物污染后可造成严重危害的诊疗器材和用品。这类物 皮肤 黏膜 破坏的皮肤、黏膜新 品是穿过 或而进入无菌的组织或器官，或与密切接触或接触 16 第页共页