教案纸第五章第一节

第五章 中国筵宴文化第一节 中国筵宴的历史与名品【复习旧知】 中国著名的菜系名称及代表的区域。【引入新课】筵：古时铺在地上供人坐的垫底的竹席，古人席地而坐，设席每每不止一层。紧靠地面的一