玉米皮膳食纤维提取工艺研究

玉米皮膳食纤维提取工艺研究 食品与发酵科技 ＦｏｏｄａｎｄＦｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 第４７卷（第４期）Ｖ０１．４７，Ｎｏ．４ 王刚，王蕾，孙彩玉 （四