(完整word版)全国导游基础知识(重点)第五章-中国的饮食文化

全国导游基础知识（归纳）第五章 中国的饮食文化  世界 三大菜系：东方（中国菜）、西方（法国菜）、阿拉伯（土耳其） 菜系划分 从地域角度划分： 四大菜系：山东（鲁）、淮阳（苏）、四川（川）、广东（粤）