蛋白质定性定量分析
- 蛋白质的定性定量分析 - 蛋白质的含量测定 - 凯氏定氮法:1883年丹麦化学家Kjeldhl建立,经后人改良后形成的一种定量测定蛋白质最为精确
蛋白质定性定量分析