餐具清洗消毒管理制度

餐饮具清洗消毒保洁管理制度1、食品生产经营者应该依据《食品安全法》第二十七条要求，餐具、饮具和盛放直接入口食品容器、工具使用前应该根据要求洗净消毒，不得使用未经清洗、消毒餐饮具。 2、不得反复使用一