《食品免疫学》理论教学大纲

《食品免疫学》理论教学大纲（供四年制本科食品质量与安全专业使用）I前言食品免疫学是食品质量与安全专业等食品专业的一门重要的专业选修课。近年来，免疫学发 展的一个重要趋势是整合与细化，整合就是将免疫学理