三株海洋微生物中胞外多糖的分离、结构和抗氧化活性研究

三株海洋微生物中胞外多糖的分离、结构和抗氧化活性研究摘要：胞外多糖是从微生物细胞外分泌的一种生物大分子，被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。本研究分别从三株海洋微生物中分离得到胞外多糖，分析其化学结