沪科版第8章蛋白质与维生素

第八章 食品中的有机物第一节 什么是有机物基础巩固一、单项选择题。（每题只有一个正确选项）1、在自然界中，下列化合物种类最多的是（ ）A、酸 B、碱 C、盐 D、有机物2、下列物质