食品企业必备的制度14项

企 业 必 备 的 制 度（一）进货查验（原料验收）记录制度。1、企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（指按照相关法律法规规定，应当取得许可的）