明清时期灾荒食人现象的研究

中文摘要 中文摘要 在中国，对灾荒食人现象的研究还十分缺乏，学术界有意或无意的忽略了对 这个现象的调查和分析，使“食人’’成为极度敏感的领域，并在认识上面临种种 困惑，无法应对外界的挑战。事实上，食人