幼儿园膳食计划
兰州市西固区博爱幼儿园膳食计划一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题并做好记录。二、伙食费专款专用,精打细算,计划开支,合理使用。每月公布伙食账目。三、根据季节供应情况,每周制定适合
兰州市西固区博爱幼儿园 膳食计划 一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题并做好记录。 二、伙食费专款专用,精打细算,计划开支,合理使用。每月公布伙食账目。 三、根据季节供应情况,每周制定适合幼儿年龄的带量食谱,两周不重复,每日公布。 四、配制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化。粗细粮搭配,荤素搭 配,咸甜搭配,稠稀搭配。 五、工作人员伙食和幼儿伙食严格分开,不侵占幼儿伙食。六、准确掌握幼儿出勤人数,做到按量 供应主副食,不吃隔日剩菜饭。 七、按时开饭,幼儿进餐时间不少于30分钟,保证幼儿吃饱。 八、保健人员每月计算幼儿的食量进行营养分析。 九、膳管会人员要深入班级了解幼儿进餐情况,经常到食堂检查食品质量及饮食、个人、环境卫生 等情况。 3、通过活动,使学生养成博 览群书的好习惯。 比率分析法和比较分析法不能测 算出各因素的影响程度。√ 采用约当产量比例法,分配原材 料费用与分配加工费用所用的完 工率都是一致的。X C采用直接分配法分配辅助生产 费用时,应考虑各辅助生产车间 之间相互提供产品或劳务的情 况。错 产品的实际生产成本包括废品损 失和停工损失。√C成本报表是 对外报告的会计报表。× C成本分析的首要程序是发现问 题、分析原因。×C成本会计的 对象是指成本核算。×

