商贸公司食品安全管理制度

商贸公司食品平安管理制度商贸公司食品平安管理制度为落实本公司（商店、超市、商场）的食品平安责任和义务，保证食品平安，保障公众身体安康和生命平安，根据《食品平安法》、《农产品质量平安法》等法律法规，结合

商贸公司食品平安管理制度 商贸公司食品平安管理制度 为落实本公司（商店、超市、商场）的食品平安责任和义务，保证 食品平安，保障公众身体安康和生命平安，根据《食品平安法》、 《农产品质量平安法》等法律法规，结合实际，制定本. 第一条本公司（商店、超市、商场）应当自觉遵守从业人员安康制 度，重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自 检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品平安管理 制度，对社会和公众负责，保证食品平安，承受社会监视，承当社 会责任。 第二条从业人员安康管理制度. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活 动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安疾病的人 员，不得从事接触直接入口食品的工作。 本公司（商店、超市、商场）组织食品从业人员每年进展安康检 查，获得安康证明前方可从事食品工作，并将安康证明存档备查。 第三条重要食品协议准入制度 本公司（商店、超市、商场）经营的.粮食、食用油、蔬菜、肉类、 禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品，应当与优质农产品消费 基地、食品质量合格的消费加工单位等管理标准的供货商建立产销 挂钩关系，签订