功能食品概论复习提纲及答案PPT课件

- 保健食品 - 声称并具有特定保健功能，或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的，并且不对人体产生任何急性、亚急性、或者慢性