年产１万吨的味精发酵工厂工艺设计（毕业设计论文doc）

1. 前言 味精又称味素，学名α-氨基戊二酸单钠一水化合物，英文名Monosodium L-glutamate,简写MSG。1908年日本人从海带汁中提取出谷氨酸，并开始制造商品味之素。1936年，