江苏专用新教材2024届高考历史一轮复习教案板块六选择性必修部分第十五单元第52讲古代：从食物采集到食物生产生产工具与劳作

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第52讲 古代：从食物采集到食物生产·生产工具与劳作 课标要求 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。2.知道古代不同地区 的食物生产及其对社会生活的影响。3.了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式。 考点定位 1.农业和畜牲业的产生。2.古代东西方食物生产的主要差异。3.传统农具的演进 特点。4.中世纪西欧和中国封建社会庄园经济的异同。 主题一 从食物采集到食物生产 一、人类早期的生产与生活 1．从食物采集到食物生产 (1)食物采集：原始农耕和畜牧出现以前，人类利用简单的工具从事采集和渔猎来获取食物。 (2)食物生产：大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现，成为人类获取食物的主要手段。 2．农耕和畜牧的出现 (1)时间：大约1万年前。 (2)概况 西亚 小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地 农业 东亚 中国黄河中上游、长江中下游分别是粟和水稻的发源地 中美洲 是玉米、甘薯等作物的原产地 西亚 距今约9 000年前，西亚的人们已经饲养绵羊和山羊 距今约8 500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪，后来河姆渡的 畜牧业 中国 居民也饲养猪和狗 南美 距今约6 000年前，印第安人驯化了骆马 (3)意义 ①历史地位：初步改变了纯粹依赖自然资源的状况，加速了人口的增长。 ②生活方式：促进了生活和生产方式的变化，人类从迁徙过渡到定居，并逐渐形成聚落。 ③生产方式：随着农业生产力的提高，推动了手工业的出现和科技文化的进步。 思维点拨 社会生产力的发展，农业和畜牧业产生，是人类从食物的采集者转变成食物的生 产者的根本因素。 二、不同地区的食物生产与社会生活及生产关系的变化 (一)不同地区的食物生产与社会生活