客房服务与管理综合试卷

客房服务与管理综合试卷(二）名词解释（４小题，每小题３分，共１２分）⒈饭店的标准化管理 ⒉仪容仪表 ⒊街帐 ⒋针对性服务 二、填空题（２０个空格，每格１分，共２０分） ⒈饭店的最佳服务，首先要突出“