食堂卫生安全管理制度

食堂卫生安全管理制度 食堂从业人员卫生制度     一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。     二、食堂从业人员，每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作 的食品生产经营