食品卫生学报告（三）

食品卫生学报告 卫检复习资料 （仅供参考） 1、动物性食品卫生检验学（概念）： 主要研究肉、乳、蛋、水产品、蜂蜜在生产、加工、储藏、运输、销售、烹饪、卫生加工、卫生检验，