工夫红茶风味感官品质与化学品质研究的开题报告

工夫红茶风味感官品质与化学品质研究的开题报告一、研究背景与意义工夫红茶是我国传统的茶叶品种之一，是中国茶文化的代表。工夫红茶的产地以福建、安徽、湖南等省为主，其中福建地区的工夫红茶最为有名。工夫红茶是