一中食堂经营安全卫生规定（二篇）

一中食堂经营安全卫生规定1. 食堂必须保持清洁，定期进行清洁消毒，包括桌椅、餐具、厨房设备等。2. 食堂必须配备专业厨师，并严格按照食品安全卫生要求操作，防止食品污染。3. 食堂必须保证食品质量安全，