2022-2023年度辽宁省公共营养师之四级营养师通关题库附带答案

2022-2023年度辽宁省公共营养师之四级营养师通关题库(附带答案)一单选题(共60题)1、菌藻类食物具有（　　）。A.抗肿瘤作用B.抗病毒作用C.还原作用D.抗菌作用【答案】 A

年度辽宁省公共营养师之四级营养师通关题库 2022-2023 附带答案 () 一单选题共题 (60) 、菌藻类食物具有（）。 1 抗肿瘤作用 A. 抗病毒作用 B. 还原作用 C. 抗菌作用 D. 【答案】 A 、品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（）。 2 硬度低、易碎 A. 硬度高、不易碎 B. 硬度低、不易碎 C. 硬度高、易碎 D.