本科教学工作总结与本科生化工厂实习总结汇编
本科教学工作总结与本科生化工厂实__结汇编本科教学工作总结本科教学工作总结培养目标:培养德、智、体全面发展,__素质、心理素质、知识结构和业务能力适应食品工业和食品质量与安全的新形势,适应____发展
本科教学工作总结与本科生化工厂实__结汇编 本科教学工作总结 本科教学工作总结 培养目标:培养德、智、体全面发展,__素质、心理素质、知识 结构和业务能力适应食品工业和食品质量与安全的新形势,适应____ 发展之需要,具备化学、食品科学、食品分析、食品__与保藏、全程 食品质量管理和食品安全监控等方面的基础理论知识和基本技能,熟 知国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规,毕业后能在食 品__、流通和质量检验等领域,或与食品质量与安全领域有关的食品 安全立法或行政执法部门、质量技术监督部门、海关、进出口检验与 检疫部门、大专院校、科研单位等机构,从事食品质量与安全检测、 食品质量与安全的监控或管理、食品质量与安全研究等工作的具有分 子生物学背景的复合型人才,本科教学工作总结。 培养体系由三部分组成:素质教育体系、知识教育体系和能力培 养体系。建立素质教育体系旨在培养大学生的个人素质,包括__素 质、道德素质、科学文化素质、心理素质、身体素质、人文社会学知 识等综合素质;知识教育体系以课堂教学、课程学习为主,科技活动和 读书自学为辅,使学生不仅获取本专业的理论知识,而且还要增强其 人文基础及经济管理基础知识;能力培养体系将通过系统的实践性教学 环节,即各种实验、实习、课程设计、毕业设计(论文)训练,培养学生 第1页共 29 页

