枫泾古镇旅游美食攻略

枫泾古镇旅游美食攻略枫泾古镇旅游美食攻略　　1、枫泾丁蹄　　枫泾丁蹄，即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。煮制“丁蹄”选料讲究，采用当地土种肉猪（枫泾猪）四蹄为原料，前后要经过蹄形整修、焯水、拔