酒店餐饮宴会服务程序

酒店餐饮宴会服务程序宴会服务：一、 准备工作1、 宴会开餐前半小时，一切工作准备就序；2、 一位服务员站立于厅房门口，另一位服务站立于主宾位椅后面向厅房门，迎接客人。二、 引领客人1、 客人由迎宾引领