备考2023海南省公共营养师之三级营养师题库及答案

备考2023海南省公共营养师之三级营养师题库及精品答案一单选题(共100题)1、霉变甘蔗中的（　　）是引起食物中毒的有毒成分。A.2-硝基丙酸B.2-硝基丁酸C.3-硝基丙酸D.3-硝基丁酸