福林-酚法测定黑米总酚含量方法的建立

福林-酚法测定黑米总酚含量方法的建立福林-酚法测定黑米总酚含量方法的建立摘要：黑米作为传统的稻谷品种之一，在许多地区有着广泛的种植和食用应用。测定黑米中的总酚含量，对于评估其抗氧化性能和潜在的健康效益