11.多孔的豆腐

11.多孔的豆腐豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。我们知道,水有一种奇异的特性:在4摄氏度时,它的密度最大,体积最小。到0摄氏

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