2022年贵州省公共营养师之二级营养师通关考试题库带答案解析

2022年贵州省公共营养师之二级营养师通关考试题库带答案解析一单选题(共60题)1、腌渍保藏的原理为（　　）。A.降低食品的水分活性B.不破坏营养素C.不改变渗透压D.杀菌【答案】