香橼化学成分分析及其饮料开发的开题报告

香橼化学成分分析及其饮料开发的开题报告一、研究背景与意义香橼是世界广泛种植的柑橘属植物之一，其果实营养丰富，口感酸甜适宜，深受人们喜爱。香橼果实所含的化学成分很多，其中包括丰富的维生素C、柠檬酸、类黄