两种提取溶剂对莲雾果实GC-MS代谢组学分析的影响

两种提取溶剂对莲雾果实GC-MS代谢组学分析的影响摘要：莲雾果实是一种常见的热带水果，具有多种生物活性成分。GC-MS代谢组学分析已被广泛用于研究莲雾果实中的化学成分。本研究分别采用甲醇-水溶液和乙腈