均匀设计法优化重组大肠杆菌产酮基还原酶培养基

均匀设计法优化重组大肠杆菌产酮基还原酶培养基 摘 要：系统研究了典型碳源、 氮源、金属离子、磷酸盐以及初始pH值等因素对重组大肠杆菌产酮基还原酶的影响。单因素试验结果表明，甘油、酵母浸粉FM88