酒店食品卫生制度

酒店食品卫生制度卫生制度一、年度体检制度及健康证管理1、根据防疫站规定，饭店工作人员及食品从业人员必须持防疫站颁发的体检合格健康证方可上岗，持证上岗率必须达到100％。2、酒店员工每年必须接受由防疫站