公共营养师_3级_理论知识复习题(答案)资料

膳食调查和评价一、 判断题（将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”）：1.24 h回顾法是通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。（√）2.24h回顾法膳食调查最典型的方法是