学校规章制度之小学食堂食品留样制度

学校规章制度之小学食堂食品留样制度 　　一、食品留样要有食堂负责人指定专人收集当天的各样食品，并在样品专柜内冷藏保存48小时。　　二、食品留样柜由专人管理，专人留样，专人记录。　　三、每日三餐所有主副