餐饮策划方案范文4篇

餐饮策划方案范文4篇　　1、想办法在等位区留住顾客　　比如可以在等位区设置微信打印照片、微信游戏赚积分换礼品、免费美甲、贴膜等等。　　原因：多数消费者都有从众心理，尤其是一些顾客对商场商家不是很熟

餐饮策划方案范文4篇 1、想办法在等位区留住顾客 比如可以在等位区设置微信打印照片、微信游戏赚积分 换礼品、免费美甲、贴膜等等。 原因：多数消费者都有从众心理，尤其是一些顾客对商 场商家不是很熟悉的时候，他们越会选择排队较多的餐厅， 来降低就餐风险。因为一般会觉得，这么多人选择，口味一 定不会太差。 2、鼓励消费者使用虚拟货币 鼓励消费者使用信用卡或者支付宝或者微信等方式支 付，用虚拟的货币替代现金。 原因：人们在购买东西的时，会同时衡量即将获得的物 品好处以及即将失去的金钱痛苦。在相关的实验中，当人们 购买高价物品时，与生理痛感有关的脑岛也出现反应，显示 出购买高价物品的“掏钱心痛”感，可能跟真实疼痛的十分 类似。 3、鼓励顾客分享