银杏淀粉提取及其直链淀粉的制备和理化特性研究的开题报告

银杏淀粉提取及其直链淀粉的制备和理化特性研究的开题报告一、选题背景和意义淀粉是一类重要的碳水化合物，在食品和工业中得到广泛应用。传统意义的淀粉主要来源于玉米、小麦等植物，而近年来发掘了银杏淀粉作为一种