生物合成胞外多糖乳酸杆菌的筛选及条件优化研究的开题报告

生物合成胞外多糖乳酸杆菌的筛选及条件优化研究的开题报告一、研究背景与意义乳酸杆菌在生物发酵中具有重要应用价值，能够在食品生产、医药、动物饲料等领域发挥重要作用。胞外多糖是乳酸杆菌的一种重要产物，具有很