《5健康饮食》教学设计(黑龙江县级优课)x-四年级科学教案

《健康饮食》教学设计黑龙江省同江市第一小学刘正学教材分析“健康饮食”是“生理与健康”单元中的第一课。本单元从健康角度着手, 通过观察、实验、对比、收集资料等探究活动形式，让学生亲身“体验”，进一 步发

《健康饮食》教学设计 黑龙江省同江市第一小学刘正学 教材分析 “健康饮食”是“生理与健康”单元中的第一课。本单元从健康角度着手,通过 观察、实验、对比、收集资料等探究活动形式，让学生亲身“体验”，进一步发展分析、 类比推理、定量观察、搜集整理信息等探究技能，了解人体需要的营养及其来源；懂得 营养要全面、合理的重要性；了解人体的消化器官和消化过程，养成良好的饮食卫生 习惯。 学情分析 一日三餐是我们日常生活中的重要组成部分，小学生因为年龄关系对食物最感兴 趣。但也同样是因为年龄小，他们只会凭自己的喜好来选择食物。看到自己喜欢吃的 菜肴会欢呼雀跃，看到不喜欢的菜肴会毫无兴趣，根本不会考虑到营养的问题。最后， 导致很多孩子偏食挑食，对身体造成很坏的影响。所以引导学生通过本课的学习去发 现有营养的菜肴，科学的搭配有多么重要，从而引起孩子们对自身的关注，帮助他们 形成自我保健意识。 教学目标 科学知识： 1 .了解人体需要的营养及其来源。 2 .懂得营养要全面、合理的重要性。 3 .了解人体的消化器官和消化过程，养成良好的饮食卫生习惯。 能力培养： 1 培养学生分析问题的能力。 . 2 .培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。 情感态度价值观： 1 保持探究人体奥秘的欲望。 . 2 .养成良好的饮食习惯，意识到爱惜自己、珍惜生命。 教学重难点 1 .能通过食品包装上的有关说明，搜集食物营养的信息。