食品安全与健康同行

食品平安与安康同行 食品平安与安康同行 随着经济社会不断进步，经济全球化不断深化开展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与平安成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”，“禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一

食品平安与安康同行 食品平安与安康同行 随着经济社会不断进步，经济全球化不断深化开展，人们饮食文化 日益多样化，食品卫生与平安成为备受关注的热门话题。“苏丹红 事件”，“禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广阔民 众的心。接连不断发生的恶性食品平安事故引发了人们对食品平安 的高度关注。 关于食品平安问题的因素，我认为，人为因素放在主次，其次是环 境因素。许多商家为了私人利益，不顾别人安康，而有了一连串的 问题出来。最近炒得炽热的“新西兰肉毒杆菌奶粉”也受到了广阔 民众的关注，“肉毒杆菌”是毒性最强的蛋白质之一，它们可以随 着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方。任何食品的消费环 境都不可能无菌，各种微生物都在想法设法浸透进来。奶粉中的.肉 毒杆菌也很可能是乘着空气中的小颗粒物飞入消费管线，这就是刚 刚所说的次要的环境因素，这是我们无法改变的，但是，在消费奶 粉中，它们又恰巧逃过了定期消毒程序的清理，这就是最关键的人 为因素。因为少做了一条程序，最后便会危害到人体的安康。 相类似的“三鹿奶粉事件”，它的危害也是非常之大的。一些婴儿 为此得了肾结石，根据我国官方公布的数字，截至xx年9月21 日，因使用婴幼儿奶粉而承受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计 39，965人，正在住院的有12，892人，此前已治愈出院1，579 人，死亡4人，另截至到xx年9月25日，有5人、澳门有1人确 诊患病。尽管“三鹿奶粉”已经制止消费了，但是，谁又会想到几 年后还是会有一样的“毒奶粉”在我们身边默默地吞噬着许多人的 生命。制止只会治标不治本，而作为这其中的一员，什么呢？为