精选学校食堂食品安全检查工作计划范文

学校食堂食品安全检查工作计划范文 一、指导思想 为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒 的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食 品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条 例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要 求，我校特制定本计划。 二、工作目标 1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。 2、加大经费投入，改善学校食品安全环境。 3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。 三、工作重点 1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求， 确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。 2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度， 配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全 体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好 氛围。 3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。 4、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。 5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合 合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止 学校饮食饮水中毒事件发生。 四、工作措施 1、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明 学无止境