酒店新员工培训计划（6篇）

酒店新员工培训计划1.公司规章制度。2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领（练习）了解与认识餐厅部的基本具器设备。3.餐厅服务程序：预定，铺台面，铺餐具。4.班前会：餐前复查5.餐间服务程序。6.餐后服