餐厅巡店督导岗位职责

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餐厅巡店督导岗位职责 第1篇：督导巡店督导，工作现状如何fficeffice”/> 国内服装企业希望把店铺开到尽可能广的区域，全国几百家店、 上千家店的服装公司比比皆是，而公司配置的督导一般不会超过10 名，甚至有的公司就是光杆司令，面对庞大的市场布局，督导的工作 只能用“疲于奔命”来形容。 1．督导工作没有统一的管理规范。督导要么无所事事，要么像救 火队员，督导的工作常常处于被动状态。哪个市场有问题，公司就会 临时决定督导出现在哪里。如果没有突发事件，可能一年到头都看不 到公司督导的影子。其实，督导的工作不应该忙于解决突发事件，而 应该有年度、季度、月份的工作计划。什么时间考察哪个市场，考察 哪些方面，如何去发现并解决问题。只有这些标准建立起来之后，公 司才能主动地去管理加盟商和店铺，而不是处于被动状态； 2．有的督导把巡店工作变成了旅游和闲逛。在督导巡店的时候， 经常发现督导不是去积极地了解市场信息、辅导加盟商、培训店铺人 员，而是全国到处闲逛，跟加盟商聊聊天，吃吃喝喝加深一下感情， 然后又开赴下一个市场； 3．督导缺乏发现问题，解决问题的能力。有些督导非常擅长夸夸 其谈，对行业大事小情了解得挺多，感觉挺唬人的，其实让他到店铺