粉碎处理对水酶法提取花生营养成分及其组成影响规律研究

粉碎处理对水酶法提取花生营养成分及其组成影响规律研究摘要：水酶法是提取植物营养成分的有效方法，对于花生也同样适用。本研究通过粉碎处理花生并采用水酶法提取花生营养成分，研究了粉碎处理对花生营养成分及其组